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塑料袋包装速冻食品该如何选购

      生活节奏的加快,散包装的速冻食品迎来了市场发展的春天,但是近些年很多速冻食品出现细菌超标事件的背后,那么消费者该如何正确选购安全的速冻食品呢?
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      辨别散包装速冻食品质量好坏主要从产品信息,包括名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表、产地、生产企业等几个方面去考虑;散装的不好不买,我们并不能从散装食品上清楚的看到食品的生产日期、保质期等等,无法判断速冻食品存放了多久,是否超过了食用期限;粘连在一起的不要买,粘连在一起的速冻食品可能曾温度上升过,变软粘连在一起,在常温过程中,细菌可能繁殖增多;包装袋中冰晶多的不要买,冰晶多说明速冻食品曾化冻多,温度上升也易造成细菌繁殖增多;置于冰柜外层的不要买,把生产日期远些的放到上层是商家外推产品的一个手段,所以看清生产日期是很有必要的,而且为了方便消费者拿到物品,很多冻柜是打开的,上层空气对流温度更高些。

     时代的发展给散包装速冻食品带来了商机,而塑料袋简易包装是市场主流。在追求快速时尚的生活方式的同时,还应该注重食品的品质问题,保护自己的身体健康。


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